2023年6月23日，我院农经专业在新西兰师生到位于克莱斯特彻奇市菲茨杰拉德大道（Fitzgerald Avenue）的C4 咖啡工厂店进行咖啡供应链相关研学活动。林肯大学农商学院供应链管理课程讲师Muhammad Umar 博士、农林经济管理专业（合作办学项目）林肯大学协调人孙汉、云南农业大学国际学院副院长路遥、林肯大学农商学院硕士生何全（2016级农经专业中外合作办学项目毕业校友）等参与活动。

C4产品及品牌开发总监OliverGriffith-Jones和C4首席咖啡烘烤师Jared Rendell带领师生参观了从咖啡生豆到烘焙研磨的整个过程，详细介绍了C4这个本土著名咖啡品牌的发展历程，着重探讨了新西兰本地消费者对咖啡种植地的自然环境、生产过程的关注点和国际咖啡产业的行业标准等供应链相关内容。

过程中，Umar博士表示咖啡作为新西兰民众日常生活中的重要消费品，市场广大；有像Tradeaid这样的组织协调全球的咖啡生豆货源，但是目前极少见到来自中国的咖啡生豆供应。何全回忆起本科期间的课程内容，说供应链是一个需要协同合作的，复杂而细分的系统，涉及到了从原材料采购到产品交付给最终消费者的各个环节；要经营好一个品牌，不仅要对初级原材料进行品控，还要对当地消费者口味的进行科学地研究，在林肯大学就经常作为志愿者参与食品系的消费者口味实验。副院长路遥说，云南的咖啡是中国对世界的一张香喷喷的名片。在中国10杯咖啡9杯是云南的咖啡豆。云南农大与新西兰林肯大学的农经专业有天然的责任做好云南咖啡的推广。

据悉， C4咖啡公司是新西兰咖啡产业的头部公司，以家族产业经营为主。不仅在线下通过工厂门店销售各种咖啡相关产品，还会利用各样社交媒体售卖咖啡周边产品，深得新西兰南岛民众喜爱。公司的营销做法主要包括采购独特的季节性特色咖啡，利用先进的设备进行新鲜烘焙，不断为消费推出新的口味体验。